鲍鱼被誉为海味界的瑰宝，其美味程度在诸多贵族食材中也是数一数二的，特别是在节日和重要宴会上，一份鲍鱼定能成为桌上最吸引人的亮点。但是想要吃到真正的好味道，除了腌制方法的讲究和烹煮技巧的娴熟外，鲍鱼清洗也是不可少的一步，因为鲍鱼的表层附着着一些泥沙和海藻等物质，而清洁不干净会影响其口感和品质。
下面就为大家介绍一下鲍鱼的做法和清洗方法，同时提供一个详细的清洗视频教程。
鲍鱼的做法
一、清洗鲍鱼：将鲍鱼取出，用水冲洗干净表面的泥沙，然后用厨房纸抹干水分。
二、切片腌制：将鲍鱼切成薄片（约0.5-1cm），在碗中加入清水、料酒、酱油、味精、葱姜蒜等调料搅拌均匀，腌制15分钟左右。
三、吸收味道：将腌制好的鲍鱼，码放在鲍鱼壳中或其他海鲜中，放入蒸锅，上屉蒸10分钟左右即可。
鲍鱼的清洗方法及视频教程
一、鲍鱼清洗步骤：
1.存储前，用清水将鲍鱼的外壳表层的杂质、泥沙清洗干净。
2.可利用清水、食盐、米酒、醋等液体对鲍鱼进行浸泡。
3.不要将鲍鱼长时间置于钢铁、铁器等易氧化和生锈的金属或有污染的环境下，以免鲍鱼表面受损。
二、鲍鱼清洗视频教程：
