近年来,随着烤箱在中国的流行,越来越多的人开始了解它的使用。相信很多人在买了烤箱之后都曾经问过自己同样的问题:除了烤鸡翅和薯条,烤箱还能做什么好吃呢?别着急,今天为大家推荐10道烤箱美食菜谱。
1. 烤冬瓜饼
材料:冬瓜、面粉、油。
方法:将冬瓜切成小片,倒入面粉中拌匀,淋上油,全部摆放在烤盘上,放入烤箱中,180℃烤10分钟左右,直到金黄即可。
2. 烤南瓜卷
材料:南瓜、面粉、鸡蛋。
方法:将南瓜切成小片,面粉和鸡蛋打匀,将南瓜裹上面糊,全部摆放在烤盘上,放入烤箱中,170℃烤15分钟左右,直到南瓜均匀呈金黄色即可。
3. 烤香蕉
材料:香蕉、白糖、小苏打。
方法:香蕉去皮,切成两半,码放在铝箔纸上,撒上白糖和小苏打,蒙上铝箔纸,放入烤箱中,180℃烤15分钟左右,取出即可。
4. 烤腰果
材料:腰果、盐。
方法:将腰果和盐混合在一起,全部摆放在烤盘上,放入烤箱中,150℃烤10分钟左右,取出即可。
5. 烤牛排
材料:牛排、黑胡椒、盐。
方法:将牛排撒上盐和黑胡椒,全部摆放在烤盘上,放入烤箱中,190℃烤10分钟左右,取出即可。
6. 烤茄子
材料:茄子、油、盐、胡椒。
方法:将茄子切成薄片,撒上油、盐和胡椒,全部摆放在烤盘上,放入烤箱中,200℃烤5分钟左右,直到金黄即可。
7. 烤鳗鱼饭
材料:鳗鱼、米饭、海苔片、淀粉、油、葱末、姜末、蒜末、生抽、老抽、白糖、盐。
方法:将鳗鱼切成薄片,放入淀粉中裹一层,刷上油,全部摆放在烤盘上,放入烤箱中,180℃烤15分钟左右,米饭配料放入碗中,取出鳗鱼,摆在饭上,撒上葱末、姜末、蒜末、海苔片、调料,即可食用。
8. 烤肉排
材料:肉排、盐、糖、生抽、老抽、醋。
方法:将肉排撒上盐和糖,淋上生抽、老抽、醋,全部摆放在烤盘上,放入烤箱中,200℃烤20分钟左右,取出即可。
9. 烤焦糖布丁
材料:鸡蛋、淡奶油、白糖、牛奶。
方法:将鸡蛋、淡奶油、白糖、牛奶混合在一起,全部倒入碗中,放在烤盘上,加水烤箱中下层,160℃烤50分钟左右,取出即可。
10. 烤芝士三明治
材料:吐司面包、芝士、果酱。
方法:将芝士、果酱均匀铺在吐司面包上,全部摆放在烤盘上,放入烤箱中,180℃烤5分钟左右,直到面包烤脆即可。