羊肉作为一道美食，口感鲜美，营养丰富。
你知道如何制作出美味的羊肉菜品吗？下面给大家介绍几种制作方法。
烤羊肉串
羊肉切成小块，用烤串穿好，放入烤箱烤制，中途翻一下面，等两面均匀烤熟即可。
红烧羊肉
将羊肉切为块，下油锅爆炒，加入姜蒜生抽，翻炒均匀，再加入适量水，焖煮20分钟，加入料酒和糖，大火收汁即可。
蒜泥剁椒羊肉
将羊肉切成薄片，用葱姜蒜和料酒腌制30分钟，切碎蒜和剁椒，倒入腌制好的羊肉片，调入盐、生抽、鸡精等调料，拌匀即可。
羊肉作为一道美食，口感鲜美，营养丰富。
你知道如何制作出美味的羊肉菜品吗？下面给大家介绍几种制作方法。
羊肉切成小块，用烤串穿好，放入烤箱烤制，中途翻一下面，等两面均匀烤熟即可。
将羊肉切为块，下油锅爆炒，加入姜蒜生抽，翻炒均匀，再加入适量水，焖煮20分钟，加入料酒和糖，大火收汁即可。
将羊肉切成薄片，用葱姜蒜和料酒腌制30分钟，切碎蒜和剁椒，倒入腌制好的羊肉片，调入盐、生抽、鸡精等调料，拌匀即可。
