白露是二十四节气中的第十五个节气，在我国农历九月初二或初三日，太阳到达黄经165°时即为白露节气。在白露日历中，此时天气开始转凉，露水渐多，故称为白露。
白露日历是中国的传统节气之一，从这天分隔出盛夏和初秋两季。白露节气的到来，标志着秋收时节即将到来。
在民间，白露节气有许多风俗和习惯。据传，白露这一天要吃“白露鸡”，还要采莲，赏月，喝菊花酒，吃粉团等，寓意着丰收和吉祥。同时，白露节气还是农民们的收获季节，各地庆祝活动热烈非凡。
除了在田间地头的收获之喜，晚上，还有各种庆祝活动。广东、四川、陕西、河南等地有人在采摘莲藕后烹制菊花酒品尝，象征日趋增多的露水，而秋莲吸收日光和露水的精华，显得更加晶莹剔透。此外，各地还有荡秋千、摘桃子、吊秤子等游戏和白露市集、白露文艺演出等庆祝活动。
