四大粮商，指的是世界上最具有影响力的、最具实力的粮食交易公司，也叫四大国际粮商。它们是：美国的ADM公司、瑞士的嘉吉公司、荷兰的路易达孚公司、英国的Cargill公司。
这四大国际粮商在国际上占据着相当大的市场份额，特别是在粮食贸易领域，几乎垄断了整个市场。它们在全球农产品贸易中所占的比重超过百分之五十，控制着世界农产品价格的波动，影响着发展中国家的农业生产。
以上是四大国际粮商的基本情况。这几家公司凭借其雄厚的资本实力以及垄断市场的地位，借助先进的粮食贸易管理模式，获得了极高的垄断利润，并在全球范围内大力推行与实施粮食市场的全球化和资本化。
如今，随着我国农业经济的不断发展，中国的粮食产业逐渐进入国际市场。虽然面对四大国际粮商的强大垄断地位，但中国粮商也在不断崛起，寻求自我发展，深度融入全球粮食贸易市场。
需要提醒大家的是，虽然四大粮商几乎无法替代，但我们也应该通过一系列手段扩大我国粮食市场份额，构建我国农产品生产加工、贸易、流通、消费、回收的完整产业链，实现我国粮食的独立可持续发展。
