粽子是中国最传统的美食之一，香糯可口。粽子的包材是粽叶，那么，粽叶都有哪些特点，它和什么植物相关呢？下面就由我来给你揭晓！
首先，粽叶属于耐阴性强的叶子，多数牵涉到栽培方式及生长环境，环境适宜，生长良好；环境不适宜，就会影响生长状况，有可能产生杂质、叶斑、裂缝、污点等问题，导致粽叶质量下降。
接着，粽子所用的粽叶和竹子紧密相关。竹子有很多种，野生竹子在我国主要分布在南方山区，四川盆地和长江中下游地区，而栽培竹子则分布得更广泛。粽子所用的粽叶来自竹子的嫩叶，新竹出笋时，那些初生的、嫩绿的笋叶，就是粽子的皮——粽叶。
粽叶有种独特的芳香，内含有一种叫做芳香烃的食用香料成分，可以将粽子打造成独具特色的美食，别具一格。
