炒饭在中国是比较常见的一种快餐，通常为方便起见外出就餐，或者下班回家无心烹饪的时候选择的食品之一。通常炒饭的原料包括米、肉、蛋、蔬菜等，在不同地区的口味、用料等方面也略有不同。
但是，你知道吗？炒饭的真实含义可不仅仅是一种方便快捷的食品。
在中国某些地区，炒饭还有取“炒发”之意，意味着发财、兴旺。因此，在某些地区，比如我们广东，过年的时候总会有人吃着炒饭，意图求个好运，也就是俗话所说的“吃得有象征意义”。
炒饭作为中华餐文化的一部分，在中国甚至拥有了自己的节日——“炒饭节”，该节日由贵州省遵义市首创，旨在弘扬中华炒饭文化，同时也为了庆祝这个常见却很重要的中国快餐。
有了这些文化内涵，你是不是更爱这个曾经被你当成“买点吃的”的炒饭了呢？
