很多食物的热量很高，如果你过量的摄入一些高脂肪的食物，就会导致血液胆固醇增加、肥胖、糖尿病等问题。在我们的日常饮食中，有许多食物含有丰富的胆固醇，要知道如何控制好摄入的胆固醇，改善饮食习惯、选择更科学的饮食，非常重要。
我们常吃的高血脂食品主要有肥肉、动物内脏、蛋黄、奶黄、黄油、奶酪、虾皮、鳝鱼等动物性食品，应该尽量减少这些食品的摄入。
如果你基于保健和减肥的目的选择食品，那么可以吃一些鱼和虾，因为有些鱼类和虾能够降低胆固醇的含量。
另外，多吃富含纤维素的食品，如糙米、大麦、黑麦面包、黄瓜、苦瓜、茄子、柿子椒等。
最后，我们需要订制一份有益健康饮食计划，让您摄入足够的营养和膳食纤维，还可以降低血脂和胆固醇含量。
