工程外包是指将原本由企业自行完成的设计、施工、管理等工作外包给其他专业公司或个人，以降低企业的成本和风险，提高项目的效率和质量。近年来，随着市场竞争的加剧和企业效益的追求，工程外包在我国的建筑行业中日益普及。
工程外包采用分工合作的模式，工程项目的各个环节由不同的专业公司承担，这样能有效利用各自的专业技术和资源，提高施工的效率和质量。外包方专业公司通常具备丰富的经验和技术，能够更好地解决施工过程中的问题，并能够提供整体的工程管理和施工方案。同时，外包方还能够提供更合理的价格，从而降低企业的成本。
然而，工程外包也存在一些问题和挑战。例如，合作过程中出现纠纷的风险，对外包方的选择和管理的要求较高，还可能导致一些职业道德和质量问题。因此，企业在选择外包方时需要进行全面的评估和谨慎的合作。
总的来说，工程外包是一种现代化的建设模式，可以帮助企业降低成本，提高效率和质量。然而，企业在选择时需要谨慎，并与外包方进行良好的沟通和协调，以确保项目的顺利进行。