鹌鹑的营养价值及其健康益处
来源：政秀百科网
鹌鹑是一种小型家禽，具有丰富的营养价值和独特的味道，受到越来越多人的喜爱。下面将介绍一下鹌鹑的营养价值，并分享一些与鹌鹑相关的健康益处。
营养价值
鹌鹑肉富含蛋白质、维生素B群、维生素E、维生素K、铁、锌、镁和硒等多种营养物质。鹌鹑蛋则富含优质蛋白质、维生素A、维生素B群、维生素E、维生素D以及锌、铁、磷等矿物质。健康益处
鹌鹑肉是低脂肪、低胆固醇的肉类食品，经常食用可有助于减少脂肪摄入量，促进健康体重。鹌鹑肉中的独特氨基酸组合也被证明对心血管健康有益。此外，鹌鹑蛋富含多种维生素和矿物质，对皮肤、眼睛和骨骼健康有促进作用。