粥是比较容易消化的食品，而且有很高的营养价值，最适合老人和小孩食用。下面介绍几款做法，你可以按照自己的口味来选择。
第一款：皮蛋瘦肉粥
材料：大米200克，猪肉适量，皮蛋2个，盐适量。
做法：将大米洗干净后煮成粥，猪肉切成小丁，加适量盐放进粥中慢慢煮，皮蛋切碎放入。
第二款：蛋花粥
材料：大米200克，鸡蛋2个，葱花适量，芹菜适量，盐适量。
做法：将大米洗干净后煮成粥，打好鸡蛋放入粥中搅拌均匀，再放一些葱花和芹菜，煮到芹菜熟透，加入盐调味即可。
第三款：南瓜小米粥
材料：小米100克，南瓜200克，桂花糖适量。
做法：将南瓜切成小块，小米洗干净后，放在锅中加3倍水煮开，然后放南瓜，煮至小米全熟时加入桂花糖调味即可。
