广西特产遍布全国，每个地方都有独具特色的小吃和美食。今天，我们就以嘉应糖葫芦为例，向大家介绍一下广西美食文化。
嘉应糖葫芦是广西南宁市的小吃，制作方法非常简单，主要由草莓、葡萄等水果与糖相结合，制成的糖衣外层酥脆、色泽诱人，内里则是清爽多汁的水果，口感非常好。嘉应糖葫芦在南宁已经有100多年的历史，被誉为广西地区的“糖果之王”。
广西的美食文化非常丰富，广西米粉、螺蛳粉、桂林米粉、梧州米粉等都是非常有特色的美食。此外，广西还有许多以糯米和香蕉为主要原料的糕点类食品，如糯米蒸肉、芭蕉糕、桂林酥饼等。
