近几年,大杯奶茶与时尚甜点的流行趋势一直都很高,成为当今最受欢迎的饮品之一。这种甜甜的饮品有许多种口味和款式,包括波霸奶茶、珍珠奶茶、红豆奶茶等等。然而,自制的甜品在味道和健康方面就会有更大的优势。如今,怀揣着“怼甜”心态的年轻人们开始亲手制作自己的甜品,并分享给他们心爱的人。今天就为大家介绍一款简单易制作的自制大杯奶茶,香浓细腻,清新怡人!
材料:
- 红茶包或绿茶包2个
- 淡奶或者全脂奶 200毫升
- 水 100毫升
- 珍珠或其他黑色粉丝适量
- 可选糖浆或柠檬片,自己喜欢搭配
做法:
- 先将珍珠或粉丝煮熟,大约需10-15分钟
- 捞出珍珠或粉丝,放入一杯中等大小的玻璃杯或者杯子中
- 用小锅烧水后放入红茶包或绿茶包,煮制2-3分钟
- 煮好后取出茶包,放入适量糖浆(也可以考虑用柠檬片来代替),稍微搅拌均匀,待凉
- 等到煮好的茶水凉透后,倒入盛有珍珠或粉丝的玻璃杯中
- 最后,加入200毫升的淡奶或全脂奶
- 搅拌均匀后把这杯、超 60 毫升的 自制大杯奶茶 提起来享用吧!
总体上说,自制大杯奶茶有助于控制所使用的食材,加入适量奶和糖浆可以调整口味,同时也比购买的甜品更健康,非常适合做为家庭茶点或小型聚会自制甜品的选择。小编也提醒各位,在制作过程中注意卫生哦!