百香果简介
百香果,又称西番莲、西番果,属于番荔枝科、番荔枝属,是常绿攀援藤本植物。
百香果果实呈椭圆形或圆形,表面有许多紫红色浆液的颗粒,因此又被称为百香果。外皮颜色有紫红色和绿色两种,果肉酸甜多汁,口感酸爽,香气浓郁,具有特殊的香味。
百香果的产地
百香果原产于巴西、秘鲁和哥伦比亚等南美洲热带地区,后传入中国、台湾等地。目前,中国的百香果主要产地有广东、广西、海南等地。
百香果的营养价值
百香果富含维生素C、维生素A、维生素B2、纤维素等营养物质。它还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。百香果也是一种低热量的水果,非常适合减肥或保持身材的人食用。
百香果的养生功效
食用百香果能清热解毒、生津止渴、健脾胃、促进消化、预防便秘等。此外,百香果还具有抗氧化、抗衰老的作用,能够提高免疫力,预防感冒和各种疾病。
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