中国茶叶中最出名的莫过于四大名茶了。可是大红袍一直是桌上常客。大红袍，也叫岩茶，是产于福建省武夷山（即武夷岩茶）的一种别名。它属于半发酵茶，色泽金黄红艳，汤色红浓高雅，滋味醇厚回甘，香气独特，富于变化。
然而，大红袍价格昂贵，甚至有非常多的假货在市面流通。所以，囤货大红袍并不简单。那么，想要品尝一批大红袍，究竟需要做什么呢？
首先，你需要认清大红袍外观特点。真正的大红袍外观特征：党参形，口感浓烈，香气独特。而假货就需要更多的认真辨别。
其次，你需要了解大红袍饮品冲泡的方法。水温需要适中，茶量比较少，冲泡4-5次即可。
最后，你需要了解一些基本的质量知识，如何保存、判断新旧等等。
