夏天最让人受不了的就是热，尤其是这几年来，气温持续攀升，天气越来越闷热。各种清凉解暑的饮品就成了消夏首选，而冰镇的粟米烫则是受欢迎的清凉饮品之一。碗中的粟米烫随着凉爽的汁水一起，口感清凉、口感香甜，很适合消夏。
粟米烫是北方小吃，由新鲜的玉米粒和糯米组成，又叫甜糯玉米汁。粟米烫中含有丰富维生素B族和膳食纤维，糯米则有健脾开胃、缓解食物中毒等功效。可见，粟米烫不仅好喝，还有一定的营养价值。
冰镇粟米烫也很容易做。先将新鲜的玉米粒加水煮烂、加入适量糯米煮熟，再加入白糖调味即可。如果喜欢更甜的味道，也可以加入红枣、莲子等食材，口感更佳！
既然知道了这么多立马去试试吧！在家制作一大碗粟米烫，和家人朋友一起品尝。小小的玉米粒也能喝出美味。
