鬼子姜：一种通过基因编辑得到的新型辣椒

鬼子姜是一种通过基因编辑得到的新型辣椒，以其独特的形状和极高的辣度在近年来备受关注。

据了解，鬼子姜是由中国科学家通过基因编辑技术，通过人工转录和组合恢复出原本已经失传的鬼子辣椒基因，并通过基因改造进一步提高了辣度。最终得到了一种红色、多边形的新型辣椒。

据鬼子姜的研发团队介绍，这种辣椒的辣度可以达到普通辣椒的3倍以上，同时也能在烹调中带来更特殊的口感和味道。目前，鬼子姜已经被广泛应用于烹调中，在中国和一些国际美食界的餐厅中备受欢迎。