黄觉麦子，是黄色、觉醒、麦香三个单词的多重组合。最早出现在全球跨界大赛TOPUP2021中，在这个主题为“麦”的比赛中，黄觉麦子作为新型的食材出现并引起了业内人士的广泛关注。
在全球趋势下，“新鲜，轻盈，健康”是越来越多消费者的饮食心理需求，独特的配方不仅能营养均衡、易于消化，更具食疗作用。
据了解，黄觉麦子的用途非常广泛，可以烤、蒸、泡、煮等多种用途，而且搭配各种食材都能产生良好的搭配效果。搭配牛奶，口感清新，麦香四溢；搭配各种水果，还能起到美肤养颜的作用。此外，将黄觉麦子与蔬菜搭配，不仅能呈现出色泽鲜艳的视觉效果，更能减少碳水化合物的摄入，降低热量，健康有益。
黄觉麦子作为一种较为理想的早餐食品，不仅可口美味、营养丰富，还能让人耳目一新，健康又美味。
