秋季美食，南瓜饼的做法与禁忌

秋天是南瓜的丰收季节，南瓜不仅可以炒着吃，还可以做成美味的南瓜饼。

南瓜饼是以南瓜为主料加面粉、糖等制作而成的，口感软糯，味道甜美，是秋季的必尝美食。

以下是制作南瓜饼的做法：

1. 备好南瓜、糯米粉、白糖。
2. 将南瓜切成小块，放入碗中，加盖用微波炉加热5分钟，用汤匙捣成泥。
3. 将糯米粉与南瓜泥混合，揉成光滑的面团。
4. 将面团分成小球，搓成扁圆形，撒上白糖。
5. 倒入适量油，在小火煎至两面金黄即可。

虽然南瓜饼美味可口，但南瓜有以下禁忌：

• 南瓜性寒，脾胃虚寒者慎食。
• 糖尿病患者不宜多食，每次不要超过100g。
• 南瓜含有草酸，食用过量易引起腹泻、结石等问题。