茶叶是中国传统的饮品，也是中国人的生活文化之一。而近年来，茶兀这个茶叶品种逐渐走红并备受推崇。茶兀是彝族地区传统的茶叶品种，种植于云南省丽江市境内。其与普洱茶一样，属于发酵茶类。不同的是，茶兀品质更高，味道更为独特，茶汤清澈，香气扑鼻。
茶兀的生产工艺相当独特，采用的是传统的手工制作方式。鲜叶采摘后，要经过摊凉、揉捻、杀青等多次加工工艺，才能变成茶兀的成品。这种手工式的生产方式保证了茶兀的品质以及独特的口感和香气。
特别值得一提的是，茶兀具有多种功能，如减肥、祛寒、养胃等功效。日益关注健康的现代人，不妨选择茶兀来满足日常饮茶需求。
