鸡肉是一种常见的食材，如何做出美味的鸡肉是很多人关心的问题。今天我们为大家分享几种简单易学的鸡肉做法，让你不用高超的厨艺也能做出美味的鸡肉菜肴。
1. 清炖鸡肉：首先将鸡肉清洗干净并切块，放入锅中加入清水，加入适量的葱姜和料酒，用小火炖煮40分钟左右即可。
2. 口水鸡：将鸡肉切块放入锅中加入清水和料酒，放入葱姜蒜，加盖用中火煮30分钟，放凉后将鸡肉放入冰箱冷藏1小时待用。将凉拌料调好，取出鸡肉切片，将凉拌料浇在鸡肉上即可食用。
3. 糖醋鸡：将鸡肉切块，用葱姜水煮5分钟，将鸡肉捞出放在碗中，加入料酒，白醋，盐，鸡精和生抽腌制30分钟。将腌好的鸡肉放入锅中炒至断生，加入汁料翻炒后倒入碗中即可食用。
