糖心这种夏季甜品大家一定都不会陌生。它看起来简单,只是一个蕉叶包裹着香甜软糯的糯米糍,像棵小小的“棕榈树”。它不但美味可口,还富含多种营养成分。
糯米是糯心的主要成分,糯米糍中的碳水化合物含量很高,且有很多膳食纤维,能够提供能量,并帮助消化排便。此外,糯米富含多种维生素和矿物质,如维生素B1、铁、锌等。
糖心中添加的草莓和肉松等配料也能为身体提供更多的营养成分。草莓中富含维生素C和多种抗氧化物质,能够增强免疫力、预防感冒和癌症等疾病。肉松也是优质的蛋白质来源,其中还含有丰富的铁元素,能够补充身体所需的营养素。
除了营养丰富,糖心还有一些意想不到的好处。据说,糖心有助于降血脂,改善血液循环,减肥等功效。此外,吃糖心还可以缓解压力、安心神等,是夏季饮食的理想选择。